إدارة الطلبات
نظرة عامة
تساعد ميزة إدارة الطلبات في نظام نقاط البيع المطاعم على التعامل بكفاءة مع طلبات العملاء. سواء كانت خدمة تناول الطعام في المطعم أو الاستلام أو التوصيل، فإن هذه الوظيفة تبسط إدارة الطلبات الفردية والكومبو. وإليك كيفية عملها:
سير العملية: تلقي طلب
- حجز الطاولة:
- حجز طاولة الآن أو لاحقًا.
- تعيين طاولة للعميل قبل بدء الطلب.
- إدارة الحجوزات الفورية والمستقبلية بسلاسة.
- تلقي الطلب:
- إضافة عناصر فردية (مثل البرجر أو السندويشات أو المشروبات) إلى الطلب.
- تضمين عروض الكومبو التي تجمع عناصر متعددة (على سبيل المثال، البرجر والبطاطس المقلية والمشروبات في كومبو واحد).
- يمكن تخصيص الطلبات بمتغيرات أو تعديلات مختلفة (على سبيل المثال، جبن إضافي، بدون مايونيز).
طلبات الكومبو
تتيح طلبات الكومبو للعملاء طلب عناصر متعددة كوحدة واحدة، غالبًا بسعر مخفض. تتضمن هذه الصفقات عادةً عناصر مثل البرجر والمشروبات والبطاطس المقلية مجمعة معًا. وإليك كيفية إنشائها وإدارتها:
- إنشاء مجموعات من خلال المخزون:
- انتقل إلى نظام المحاسبة وافتح وحدة المخزون.
- استخدم مجموعات المخزون لتجميع العناصر التي تشكل جزءًا من مجموعة.
- قم بإعداد البدائل للسماح للعملاء باختيار الخيارات (على سبيل المثال، مشروب كبير أو إضافات إضافية).
- أضف مُعَدِّلات مثل "إضافة جبن" أو "بدون مخللات" لتخصيص الطلب.
- إدارة طلبات المجموعات:
- تظهر صفقات المجموعات على شاشة الطلب كعنصر واحد، مما يجعل عملية الدفع أسرع.
- من السهل تخصيص المجموعات، مع توفر الخيارات والمُعَدِّلات للاختيار.
عرض الطلبات وإدارتها
- علامة تبويب الطلبات:
- تمنحك علامة تبويب الطلبات نظرة عامة على جميع الطلبات الحالية والماضية.
- من هذه علامة التبويب، يمكنك:
- عرض قائمة الطلبات.
- طباعة الإيصالات للعملاء.
- استرداد الطلبات المعلقة (المزيد حول ذلك أدناه).
- ميزة تعليق الطلب:
- في بعض الأحيان يحتاج العملاء إلى مزيد من الوقت لإتمام طلبهم أو اتخاذ قرار بالدفع لاحقًا.
- تعليق الطلب يحفظه مؤقتًا في النظام دون معالجته.
- استرداد الطلبات المعلقة وإكمالها عندما يكون العميل مستعدًا للدفع.
طلبات التوصيل والاستلام
- إعداد التوصيل أو الاستلام:
- عند تلقي طلب، يمكنك اختيار الاستلام أو التوصيل كنوع الطلب.
- للتوصيل: قم بتضمين تفاصيل العميل مثل العنوان ورقم الهاتف.
- للاستلام: قم بتعيين الوقت الذي سيصل فيه العميل لجمع طلبه.
يضمن نظام إدارة الطلبات المبسط هذا الكفاءة في تلقي الطلبات وإدارتها وتنفيذها—سواء كانت لتناول الطعام في المطعم أو الاستلام أو التوصيل!